Vinho Tinto Argentino Bodega Claroscuro Edición Limitada Malbec

Vinho Tinto Argentino Bodega Claroscuro Edición Limitada Malbec

O Claroscuro Edición Limitada Malbec é a interpretação artística do terroir de Vista Flores (Valle de Uco). Produzido pela Bodega Claroscuro, conhecida por unir a pintura à enologia, este vinho é uma obra que expressa a elegância de vinhedos de altitude (1.054 metros).

Expressão de Vista Flores: Este varietal 100% Malbec nasce em solos franco-arenosos e pedregosos, o que garante uvas de alta concentração e frescor. A colheita é feita manualmente em três etapas distintas para buscar diferentes perfis de maturação: uma parte traz acidez, outra traz fruta fresca e a última traz volume.

Na taça, exibe a cor violeta intensa típica dos Malbecs de altitude. O nariz é sedutor e muito floral (característica de Vista Flores), lembrando rosas e violetas, combinadas com frutas vermelhas como framboesa e morango. O estágio de 9 meses em barricas de carvalho francês aporta notas sutis de baunilha, chocolate e tabaco, sem esconder a fruta. Em boca, é um vinho suave, com taninos amáveis, acidez equilibrada e um final frutado e persistente.

Harmonização (Ideal para)

Pela sua elegância e taninos macios, é um vinho extremamente gastronômico e versátil:

• Carnes Vermelhas Magras: Filé Mignon grelhado ou carnes com menos gordura (a delicadeza do vinho respeita a carne).

• Massas com Molho: Penne à bolonhesa ou massas recheadas com molho de tomate e carne.

• Queijos: Queijos de meia cura como Gouda ou Emmental.

• Pratos com Cogumelos: Risoto de funghi ou carnes com molho de cogumelos.