Vinho Tinto Argentino Bodega Claroscuro Corte Tinto

Vinho Tinto Argentino Bodega Claroscuro Corte Tinto

O Claroscuro Corte de Tintas (Red Blend) é a prova de que a soma das partes pode ser maior que o todo. Seguindo a filosofia de 'Bodega de Arte', este vinho é como uma pintura onde o enólogo mistura três 'cores' (uvas) diferentes do Valle de Uco para criar uma obra complexa e vibrante.

A Arquitetura do Blend: Diferente dos vinhos monovarietais, aqui temos um trio poderoso de Vista Flores (Valle de Uco). A base é o Malbec, que entrega a maciez e as frutas vermelhas. O Cabernet Franc entra com suas notas herbais de menta e frescor. E, para finalizar, o Petit Verdot traz corpo, cor escura e estrutura.

Na taça, apresenta uma cor rubi intensa com reflexos violáceos. O nariz é muito expressivo: notas florais de violetas se misturam com ameixas maduras e um toque inconfundível de ervas frescas (eucalipto e tomilho). Em boca, é um vinho 'suculento': tem bom volume, acidez gastronômica e taninos redondos, com um final longo e levemente doce trazido pelo breve estágio do Petit Verdot em carvalho.

Harmonização (Ideal para)

Por ser um blend que equilibra fruta, acidez e estrutura, ele é um dos vinhos mais versáteis da bodega para acompanhar comida:

• Carnes Grelhadas: Churrasco variado (linguiça, costela e bife), pois a acidez do Cab Franc limpa a gordura.

• Massas com Molhos Ricos: Lasanha à bolonhesa ou massas com molho de tomate intenso.

• Cordeiro: A nota de menta/ervas do Cabernet Franc faz deste vinho o par perfeito para carne de cordeiro.

• Queijos e Frios: Uma tábua mista de queijos meia-cura e embutidos.