Vinho Tinto Argentino Bodega Claroscuro Malbec

Vinho Tinto Argentino Bodega Claroscuro Malbec

O Claroscuro Malbec é a porta de entrada para o universo desta 'Bodega de Arte'. Se você busca um Malbec que represente fielmente o terroir de Vista Flores (Valle de Uco) — com muita cor, aromas florais e elegância —, este é o rótulo ideal.

Arte e Altitude: Produzido a mais de 1.050 metros de altitude, este vinho nasce de um vinhedo único (Single Vineyard) com solos franco-arenosos. A grande sacada do enólogo aqui é a colheita em três etapas: uma parte das uvas é colhida mais cedo (para dar acidez e frescor), outra no ponto certo (para dar fruta) e a última um pouco mais madura (para dar volume e doçura).

Na taça, impressiona pela cor violeta profunda e brilhante, típica dos Malbecs de altitude. O nariz é uma festa de aromas: muitas notas florais (violetas e rosas) se misturam com frutas vermelhas frescas (framboesa e morango) e ameixas. Cerca de 9 meses em barricas de carvalho (francês e americano) aportam toques sutis de baunilha e chocolate, sem mascarar a pureza da uva. Em boca, é um vinho macio, com taninos doces e muito fáceis de beber.

Harmonização (Ideal para)

É um Malbec versátil, de corpo médio para encorpado, que vai bem tanto em refeições elaboradas quanto em momentos descontraídos:

• Churrasco: Acompanha perfeitamente cortes como Picanha, Maminha ou Fraldinha.

• Massas: Espaguete à bolonhesa ou massas com molhos condimentados e cremosos.

• Lanches Gourmet: Experimente com um hambúrguer artesanal com queijo cheddar ou bacon.

• Queijos: Queijos de massa dura como Parmesão ou queijos curados