Vinho Argentino Bodega Anaia Tinto de Agrelo

Vinho Argentino Bodega Anaia Tinto de Agrelo

O Anaia Tinto de Agrelo é a síntese perfeita da filosofia desta vinícola inovadora. Como o próprio nome diz, este vinho é uma homenagem ao terroir de Agrelo (Luján de Cuyo), famoso por produzir os tintos mais macios e elegantes de Mendoza.

A Alma do Blend: Este vinho é um corte (assemblage) harmonioso, geralmente combinando a fruta exuberante do Malbec com a estrutura do Cabernet Sauvignon. O grande diferencial é a vinificação nos icônicos 'Mates' (tanques de concreto) da Anaia.

Sem a interferência da madeira, o que você sente na taça é a pureza do lugar. Apresenta aromas de frutas vermelhas frescas, ameixas, especiarias e um fundo mineral. Na boca, destaca-se pela textura aveludada e pelos taninos doces típicos de Agrelo, com um frescor que o torna extremamente fácil de beber. É o vinho ideal para quem busca o equilíbrio entre a tradição do blend e a modernidade da vinificação.

Harmonização (Ideal para)

Sendo um blend de corpo médio para encorpado, mas focado na fruta e sem arestas, é um verdadeiro coringa à mesa:

• Massas com Ragu: Tagliatelle ou Pappardelle com ragu de carne ou linguiça (a estrutura do vinho abraça o molho rico).

• Carnes do Dia a Dia: Bife de panela, carne assada ou um estrogonofe bem temperado (o vinho tem acidez para limpar o molho cremoso).

• Noite de Pizza: Perfeito para acompanhar pizzas de sabores mais intensos como Calabresa, Portuguesa ou Pepperoni.

• Queijos e Frios: Uma tábua de queijos meia-cura (Gouda, Reino) e salame.