Vinho Argentino Bodega Pacheco Pereda Varietal Cabernet Sauvignon
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Vinho Argentino Bodega Pacheco Pereda Varietal Cabernet Sauvignon
Se o Malbec é o emblema da Argentina, este Cabernet Sauvignon é a prova da diversidade e elegância que a Bodega Pacheco Pereda consegue extrair de Mendoza. Produzido com uvas de três regiões distintas (Rivadavia, Junín e a prestigiada Agrelo, em Luján de Cuyo), este vinho traz uma complexidade surpreendente para sua faixa de preço.
O segredo está no corte: embora a estrela seja a Cabernet Sauvignon (95%), o enólogo adicionou um toque de Cabernet Franc (5%), aportando frescor e notas herbáceas finas. Com um estágio parcial de 4 meses em carvalho (apenas 30% do vinho), ele mantém o equilíbrio perfeito. É um tinto de estrutura média, que destaca aromas clássicos de pimentão verde, groselhas e especiarias. Com 12,5% de álcool, é leve, fluido e convida a beber mais uma taça.
Harmonização (Ideal para)
Por ter esse perfil mais especiado e boa estrutura, ele pede pratos com personalidade:
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Carnes de Caça: Cordeiro ou pato assado.
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Queijos Duros: Uma tábua com Parmesão ou Grana Padano.
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Pratos Condimentados: Carnes com molhos de pimenta ou ervas finas.
- País de Origem: Argentina
- Produtor/Vinícola: Pacheco Pereda
- Tipo de Vinho: Tinto
- Uva Principal: Cabernet Sauvignon
- Volume: 750ml
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