Vinho Argentino Bodega Rolland Wines Mariflor Arthur Y Theo Blend

Vinho Argentino Bodega Rolland Wines Mariflor Arthur Y Theo Blend

O Mariflor Arthur y Theo Blend completa a prestigiada coleção 'Family' de Michel Rolland. Criado para homenagear seus netos Arthur e Theo, este vinho simboliza a força da união e o legado futuro da família na viticultura. É um 'Grand Vin' desenhado para competir com os grandes tintos do mundo, unindo a sabedoria francesa ao poder do terroir argentino.

A Harmonia do Assemblage: Produzido na propriedade Mariflor, em Vista Flores (Valle de Uco), este blend reflete a maestria de Rolland na arte da mistura. A composição varia ligeiramente a cada safra para buscar a perfeição, mas geralmente combina a base sólida e frutada do Malbec com a estrutura tânica e a elegância do Cabernet Sauvignon (e por vezes um toque de Syrah).

Vinificação de Excelência: As uvas são colhidas manualmente em caixas pequenas e passam por uma dupla seleção rigorosa. O vinho amadurece por longo período (cerca de 18 a 24 meses) em barricas de carvalho francês, ganhando complexidade e polimento.

Na taça, apresenta uma cor rubi escura e profunda. O nariz é intenso e viril, com notas de frutas negras em compota (cassis, amora), especiarias picantes, couro e tabaco, além do clássico toque de chocolate amargo conferido pela madeira de alta qualidade. Em boca, é um vinho robusto e encorpado, com taninos firmes que pedem comida, e um final longo e sofisticado.

Harmonização (Ideal para)

Pela sua estrutura e intensidade, é o parceiro ideal para pratos de peso:

• Carnes de Caça: Javali, Cervo ou Cordeiro com molhos densos de vinho.

• Churrasco Premium: Cortes com capa de gordura (Picanha, Chorizo) ou Costela bovina.

• Pratos Invernais: Cassoulet, Ragu de Ossobuco ou Ensopados ricos.

• Queijos: Queijos de massa dura e sabor picante, como um Provolone curado ou Parmesão.