Vinho Argentino Bodega Claroscuro Chardonnay

Vinho Branco Argentino Bodega Claroscuro Chardonnay

O Claroscuro Chardonnay é a expressão artística de um dos terroirs mais nobres de Mendoza: Vista Flores (Valle de Uco). Se você procura um branco que equilibre a cremosidade da madeira com o frescor da fruta, este rótulo da 'Bodega de Arte' vai te conquistar.

Elegância e Volume: As uvas vêm de um vinhedo de alta altitude (1.054 metros), onde as noites frias garantem uma acidez natural vibrante. Fiel à filosofia da vinícola, o vinho é tratado como uma obra de arte, buscando complexidade e harmonia.

Na taça, apresenta uma cor amarelo-dourada com reflexos esverdeados. O nariz é rico e sedutor: aromas de frutas tropicais maduras (abacaxi e manga) e frutas de caroço (pêssego branco) se entrelaçam com notas cítricas de lima. O estágio parcial em barricas de carvalho confere toques elegantes de baunilha, mel e brioche. Em boca, é um vinho com volume e textura untuosa (amanteigado), mas com uma acidez final que limpa o paladar e pede o próximo gole

Harmonização (Ideal para)

Por ser um Chardonnay com corpo e estrutura, ele não 'some' na frente de pratos com molhos cremosos:

• Peixes Gordos: Salmão grelhado, Truta com amêndoas ou Bacalhau com natas.

• Massas com Molho Branco: Fettuccine Alfredo, Risoto de Brie com Damasco ou massas com molho de queijo.

• Aves: Frango assado com ervas ou Peru (a untuosidade do vinho combina com a carne branca).

• Queijos: Queijos de massa mole como Brie ou Camembert.